Dietisien: Variasi menu MBG dapat penuhi asupan gizi meski tanpa susu
Makanan Bergizi dan Seimbang (MBG) merupakan konsep makan sehat yang sangat dianjurkan oleh para ahli gizi. Konsep ini menekankan pentingnya mengonsumsi makanan yang mengandung nutrisi lengkap dan seimbang, agar tubuh tetap sehat dan berenergi. Namun, bagi beberapa orang yang memiliki intoleransi terhadap susu atau memilih untuk tidak mengonsumsi produk susu, mungkin merasa khawatir akan kekurangan asupan kalsium dan nutrisi penting lainnya.
Namun, seorang dietisien dapat membantu dalam merancang menu MBG yang tetap dapat memenuhi kebutuhan gizi tanpa harus mengonsumsi susu. Dengan memilih bahan makanan yang kaya akan kalsium dan nutrisi lainnya, serta mengolahnya dengan cara yang tepat, kita dapat tetap mendapatkan asupan gizi yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh.
Beberapa alternatif sumber kalsium yang dapat digunakan sebagai pengganti susu antara lain adalah sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, dan sawi; kacang-kacangan seperti almond dan kacang tanah; serta sereal yang diperkaya kalsium. Dengan mengonsumsi makanan-makanan tersebut secara teratur, kita dapat memastikan bahwa asupan kalsium kita tetap tercukupi.
Selain kalsium, dietisien juga dapat membantu dalam merancang menu MBG yang mengandung nutrisi lainnya seperti protein, serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Dengan variasi menu yang kreatif dan seimbang, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita tetap mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan.
Jadi, bagi Anda yang memiliki intoleransi terhadap susu atau memilih untuk tidak mengonsumsi produk susu, jangan khawatir akan kekurangan asupan gizi. Konsultasikan dengan seorang dietisien untuk merancang menu MBG yang sesuai dengan kebutuhan gizi Anda, sehingga Anda tetap dapat menjaga kesehatan tubuh tanpa harus mengorbankan kelezatan makanan. Dengan pengaturan menu yang tepat, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita tetap sehat dan berenergi sepanjang hari.