Tren kuliner selalu menjadi perhatian utama bagi para pecinta makanan di seluruh dunia. Di tahun 2024, berbagai tren kuliner viral kembali muncul dan menjadi perbincangan hangat di kalangan masyarakat. Berikut adalah kilas balik tren kuliner viral di tahun 2024.
1. Makanan Organik
Di tahun 2024, tren makanan organik semakin digemari oleh masyarakat. Makanan organik dianggap lebih sehat dan bebas dari bahan kimia berbahaya. Mulai dari sayuran, buah-buahan, daging, hingga produk olahan organik semakin diminati oleh konsumen.
2. Makanan Berwarna-warni
Makanan berwarna-warni menjadi tren yang viral di tahun 2024. Makanan yang memiliki warna yang menarik dan beragam, seperti rainbow cake, rainbow bagel, atau smoothie bowl, menjadi favorit para foodies. Tren ini tidak hanya membuat makanan terlihat cantik, tetapi juga menyenangkan untuk dinikmati.
3. Makanan Fusion
Makanan fusion atau perpaduan antara dua atau lebih jenis masakan menjadi tren kuliner yang populer di tahun 2024. Misalnya, ramen burger, sushi burrito, atau taco pizza. Kombinasi unik dari berbagai budaya kuliner membuat makanan menjadi lebih menarik dan menggugah selera.
4. Makanan Instan Sehat
Dengan gaya hidup yang semakin sibuk, makanan instan sehat menjadi pilihan yang praktis bagi banyak orang di tahun 2024. Makanan instan yang rendah kalori, rendah gula, dan bebas pengawet semakin diminati oleh konsumen yang peduli akan kesehatan.
5. Makanan Berbasis Tanaman
Tren makanan berbasis tanaman atau plant-based diet terus berkembang di tahun 2024. Banyak restoran dan kafe yang menawarkan menu vegetarian atau vegan yang lezat dan bergizi. Makanan berbasis tanaman dianggap ramah lingkungan dan sehat untuk tubuh.
Itulah beberapa kilas balik tren kuliner viral di tahun 2024. Dari makanan organik, makanan berwarna-warni, makanan fusion, makanan instan sehat, hingga makanan berbasis tanaman, semua tren ini menunjukkan bahwa masyarakat semakin peduli dengan kesehatan dan keberlanjutan lingkungan dalam memilih makanan. Mari kita terus eksplorasi dan menikmati berbagai macam kuliner yang ada di sekitar kita. Selamat menikmati!