Mie Gacoan adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Mie yang gurih dan lezat ini biasanya disajikan dengan topping ayam goreng, telur, sayuran, dan bumbu khas yang membuatnya semakin nikmat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 potong ayam fillet, potong dadu
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang wortel, potong korek api
– 1 batang sawi hijau, potong-potong
– Bumbu-bumbu: bawang putih, bawang merah, merica, garam, kecap manis, saus tiram
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam fillet dan tumis hingga matang.
3. Tambahkan wortel, sawi hijau, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Tuangkan telur kocok dan aduk hingga telur matang.
5. Masukkan mie instan yang telah direbus. Tambahkan bumbu-bumbu seperti merica, garam, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam mangkuk saji. Nikmati selagi hangat.
Mie Gacoan siap disantap sebagai menu sarapan atau makan siang. Rasakan sensasi kenikmatan dari mie gurih yang disajikan dengan bumbu dan topping yang lezat. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang lezat ini!